LA GRANGE AUX CLERCS
21400 MASSINGY
Tél. 03 80 91 06 05
Crémant BRUT BIO
Crémant BRUT BIO
Crémant de Bourgogne BRUT
90% pinot noir 10% chardonnay
Aromes de fruits rouges
Crémant d'apéritif
Crémant de Bourgogne - Demi sec 75 cl
Crémant de Bourgogne - Demi sec 75 cl
Crémant de Bourgogne - Nature 75 cl
Crémant de Bourgogne - Nature 75 cl
Crémant brut nature sans sucre ajouté au dégorgement
Crémant de Bourgogne -Pinot Noir 75 cl
Crémant de Bourgogne -Pinot Noir 75 cl
Crémant agréable à partager entre amis à l'apéritif. De la vivacité sans agressivité.
Crémant de bourgogne Brut
Crémant de bourgogne Brut
Crémant de Bourgogne Brut
Assemblage de 90 % pinot noir et 10 %chardonnay
Idéal pour apéritif seul ou avec crème de cassis
Crémant de Bourgogne Chardonnay bio
Crémant de Bourgogne Chardonnay bio
Crémant de bourgogne Brut
100 % Chardonnay Bio
Aromes délicats et très fins Bulles fines
Crémant d'apéritif ou avec un poisson.
Ours d'or aux journées gourmandes de Saulieu
Crémant Prestige BIO
Crémant Prestige BIO
Crémant de bourgogne Prestige Bio brut
50% chardonnay 50% pinot noir
Aromes équilibrés de fruits rouge et des notes florales
Idéal pour l'apéritif
Farine de lentilles corail 1 kg
Farine de lentilles corail 1 kg
Farine de lentilles corail décortiquées
Pour les intolérants au gluten et pour ceux qui recherchent des protéines végétales.
Farine de sarrasin 1 kg
Farine de sarrasin 1 kg
Farine de sarrasin semi complète.
Idéale pour les crèpes et galettes.
Pour les intolérants au gluten
Farine de Sorgho 1 kg
Farine de Sorgho 1 kg
Farine de sorgho grain produit et moulu sur la ferme
Produit sans Gluten (traces possibles )
Indice glycémique bas
Peux s'utiliser en partie pour des tartes salées
huile de tournesol 75 cl
huile de tournesol 75 cl
huile de tournesol produits sur la ferme bio et préssée par un colègue en conversion bio.
Lentilles Béluga bio
Lentilles Béluga bio
Lentilles noires Béluga .bio
Lentilles très fines au léger gout de noisettes .
Cuisson rapide..
Pour agrémenter vos repas avec des protéines végétales et un gout nouveau
LENTILLES CORAIL BIO 1 kg
LENTILLES CORAIL BIO 1 kg
Lentilles corail bio décortiquées produites dans le chatillonnais.
Idéales pour vos soupes ou veloutés.
Lentilles corail bio 500 g
Lentilles corail bio 500 g
Lentilles corail bio décortiquées produites dans le chatillonnais .
Idéales pour vos potages ou veloutés
mijoté lentilles tomate
mijoté lentilles tomate
mijoté de lentilles bio et tomates bio
en accompagnement de vos pates pour une bolo végétale
petit epeautre
petit epeautre
Engrain ou petit épeautre en grain
A faire tremper 12 à 16 heures 1 volume d'épeautre pour 2 volumes d'eau de source pour une bonne pré-germination
rincer et mettre un vol d'épeautre pour 2 volumes d'eau froide.
porter à ébullition puis baisser le feu au minimum et laisser 10 minutes
saler et mélanger sans écraser les grains grain moelleux avec un germe visible
Laisser gonfler 5 à 8 minutes et vider l'eau en surplus
A déguster chaud avec une viande blanche ou froid en salade
Contient très peu de gluten
POIS CHICHE
POIS CHICHE
Pois chiche sec
A faire tremper une nuit avant utilisation
idéal pour faire du houmous
Pois chiche précuits bio
Pois chiche précuits bio
Pois chiche précuits prèts à ètre consommés en salade on en accompagnements de semoule ou autres légumes.
Sorgho Grain Décortiqué 500 g
Sorgho Grain Décortiqué 500 g
Sorgho grain décortiqué produit sur la ferme.
Sans gluten et avec un indice glycémique bas
Se mange comme du blé ou du riz. Peux se manger froid en salade ou en verrines apéritives
Cuit en 35 minutes avec des aromates à votre gout
