mijoté lentilles tomate
mijoté lentilles tomate
mijoté de lentilles bio et tomates bio
en accompagnement de vos pates pour une bolo végétale
petit epeautre
petit epeautre
Engrain ou petit épeautre en grain
A faire tremper 12 à 16 heures 1 volume d'épeautre pour 2 volumes d'eau de source pour une bonne pré-germination
rincer et mettre un vol d'épeautre pour 2 volumes d'eau froide.
porter à ébullition puis baisser le feu au minimum et laisser 10 minutes
saler et mélanger sans écraser les grains grain moelleux avec un germe visible
Laisser gonfler 5 à 8 minutes et vider l'eau en surplus
A déguster chaud avec une viande blanche ou froid en salade
Contient très peu de gluten
Huiles
huile de tournesol 75 cl
huile de tournesol 75 cl
huile de tournesol produits sur la ferme bio et préssée par un colègue en conversion bio.
Pâtes et légumes secs
Lentilles Béluga bio
Lentilles Béluga bio
Lentilles noires Béluga .bio
Lentilles très fines au léger gout de noisettes .
Cuisson rapide..
Pour agrémenter vos repas avec des protéines végétales et un gout nouveau
LENTILLES CORAIL BIO 1 kg
LENTILLES CORAIL BIO 1 kg
Lentilles corail bio décortiquées produites dans le chatillonnais.
Idéales pour vos soupes ou veloutés.
Lentilles corail bio 500 g
Lentilles corail bio 500 g
Lentilles corail bio décortiquées produites dans le chatillonnais .
Idéales pour vos potages ou veloutés
Lentilles vertes 1 kg
Lentilles vertes 500 g
Lentilles vertes 5 kg
Pâtes arc-en-ciel (crêtes de coq) 1 kg
Pâtes arc-en-ciel (crêtes de coq) 1 kg
Pâtes artisanales produites sur la ferme avec le blé dur BIO cultivé également à la ferme
Arc en ciel = natures, curcuma (orange), betteraves (rouges), spiruline (vertes)
Cuisson de 3 à 5 min maximum
Pâtes arc-en-ciel (crêtes de coq) 500gr 500 g
Pâtes arc-en-ciel (crêtes de coq) 500gr 500 g
Pâtes artisanales produites sur la ferme avec le blé dur BIO cultivé également à la ferme
Arc en ciel = natures, curcuma (orange), betteraves (rouges), spiruline (vertes)
Cuisson de 3 à 5 min maximum
Pâtes natures (crêtes de coq) 1 kg
Pâtes natures (crêtes de coq) 1 kg
Pâtes artisanales produites sur la ferme avec le blé dur BIO cultivé également à la ferme
Cuisson de 3 à 5 min maximum
Pâtes natures (crêtes de coq) 500 g
Pâtes natures (crêtes de coq) 500 g
Pâtes artisanales produites sur la ferme avec le blé dur BIO cultivé également à la ferme
Cuisson de 3 à 5 min maximum
POIS CHICHE
POIS CHICHE
Pois chiche sec
A faire tremper une nuit avant utilisation
idéal pour faire du houmous
Pois chiche précuits bio
Pois chiche précuits bio
Pois chiche précuits prèts à ètre consommés en salade on en accompagnements de semoule ou autres légumes.
Sorgho Grain Décortiqué 500 g
Sorgho Grain Décortiqué 500 g
Sorgho grain décortiqué produit sur la ferme.
Sans gluten et avec un indice glycémique bas
Se mange comme du blé ou du riz. Peux se manger froid en salade ou en verrines apéritives
Cuit en 35 minutes avec des aromates à votre gout
