Fèves bio fraîches 1 kg

Récoltées jeunes et tendres, nos fèves bio se dégustent aussi bien crues que cuites. Leur goût doux et légèrement sucré accompagne de nombreux plats de printemps et de début d'été. Elles peuvent être consommées simplement revenues à la poêle, ajoutées à des salades, des poêlées de légumes ou des plats mijotés.

Conseil de préparation : écossez les gousses avant utilisation. Les jeunes fèves peuvent être consommées avec leur fine peau, tandis que les plus grosses gagneront à être pelées après un bref blanchiment.